ChocoVix tamna čokolada sa 70% kakaovih dijelova je najfinija vrhunska čokolada u svojoj kategoriji, a koristi se u slasticama u kojima želimo posebno naglasiti bogatstvo čokoladnog okusa. Odlikuje se nižom fluidnošću i punoćom okusa prženog kakaa s notom gorčine. Vrlo je zahvalna prilikom obogaćivanja glazura, preljeva, krema, ganacha, napitaka i ostalih čokoladnih dijelova slastica, a pravi čokoljupci koriste je za direktnu konzumaciju.

* Provjeri niže dodatne upute ("More Details")